穿成反派崽崽小姑后，我直播美食爆红了

　　“在这之前，我们先来简单腌制一下鱼肉。”

　　孟南絮拿稳菜刀，没多一会儿便将眼前的鱼肉的处理干净，她找来一个大碗，把片好的鱼肉放了进去。

　　“把胡椒粉、生抽、姜末依次加入，然后下手抓匀”，孟南絮手下动作不停，“力道也要控制好，不要把鱼肉抓散。”

　　“腌制十到二十分钟，我们就可以着手进行下一步了。”

　　“把油倒入锅中，不要舍不得”，孟南絮就像她说得那样，倒油倒得毫不留情，“最起码要没过一会儿加入的食材。”

　　【看到油就瑟瑟发抖的应该不止我一个吧？】

　　【实不相瞒，我也是QAQ】

　　【噼里啪啦噼里啪啦，油脂冒得哗哗哗，总结，真的很可怕！】

　　【TAT我上次做狼牙土豆的时候就被滚油烫了一下】

　　【听过来人一句劝，宽油炸东西，务必要小心！】

　　【家人们可以考虑一下防护套装！亲测有用，就是有点麻烦！链接……】

　　【？？？这是做饭防护衣？我怎么感觉，穿上都能上前线了？】

　　【的确是……稍微夸张了些】

　　【QAQ人家能有什么办法嘛，炸东西真的很可怕好不好！】

　　孟南絮扫了一眼弹幕，有些无奈：“炸东西虽然有些危险，但真没有你们说得那么可怕。”

　　“控干水分或者隔绝水分，都可以避免油脂外溅。”夶风小说

　　孟南絮把一会儿要用的面包糠倒到盘子里：“当然，有必要的时候，我们可以借助一些防具。”

　　【懂了，炸东西要用到防具】

　　【懂了，这就把防具加入购物车里】

　　【懂了，我还是少掉妄想，从现在开始学会放弃】

　　孟南絮：……

　　重点不是防具！重点是油锅不能进水啊！

　　孟南絮只好再次强调重点。

　　“油温烧到一百六十度”，孟南絮把腌好的鱼片拿出来，“手边没有温度计的话，可以放只筷子进去，如果筷子底部接连不断地出现小气泡，那就说明温度差不多了。”【穿】 【书】 【吧】

　　“现在我们开始炸